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Les mots du vin : l'equusvinage

Publié par Jean-Charles Fagot dans les mots du vin le 14/03/2009 à 19:43

L'equusvinage ou l'utilisation du cheval de trait

equusvinage

 

Tout est parti d'une idée, une rencontre entre deux intérêts.

D'un côté des passionnés de chevaux de trait, regroupés au sein de l'association Traits de Génie désiraient aller plus loin dans la promotion de ces derniers. De l'autre, quelques vignerons et viticulteurs travaillant avec des chevaux de trait voulaient communiquer autour de leurs produits et de leurs techniques de culture.

Ces deux intérêts ont fini par se rapprocher pour créer une Confrérie, celle du cheval de trait et de la vigne. La création de cette Confrérie est vite apparue comme un bon moyen d'encourager l'utilisation des chevaux dans la vigne. Pour les viticulteurs, c'est également un moyen efficace pour s'ouvrir à de nouveaux marchés.

 

source:Traitsde génie

 

En attendant de réaliser ma propre vidéo du cheval de trait qui laboure entre les rangs de nos vignes,
voici une courte vidéo provenant d'un domaine dans le Vaucluse.

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