De retour d'un marché de Noel dans le froid de décembre, rien de mieux qu'un petit vin chaud préparé rapidement à base d'une bouteille de Bourgogne rouge, d'oranges et de cannelle pour réchauffer l'ambiance. Très simple à réaliser et très peu couteuse, cette boissson qui nous vient d'Alsace et d'Allemagne a traversé nos frontières pour notre plus grand plaisir!

Pour obtenir 1 litre  de vin chaud environ:

• 1/2 citron
• 1/2 orange
• 1 bouteille de vin rouge de Bourgogne
• 200 g de sucre semoule
• 1 bâton de cannelle
• 2 étoiles d’anis
• 2 clous de girofle
• 1 pointe de noix de muscade râpée
• 10 cl d’eau