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Louis Pasteur et la loi Evin: l'image paradoxale du vin en France

Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le dimanche 10 janvier 2010 à 16h06

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"Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons" disait Pasteur.

 

100 ans plus tard, la loi Evin encadre strictement la promotion du vin dans les médias et aujourd'hui se pose la question du média internet et de la mondialisation.

Voici un excellent article à lire sur le site cepdivin qui fait l'historique de cette image contrastée dans la mémoire collective française où bienfaits et méfaits du vin se mélangent...

lire l'article sur cepdivin.org

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