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Promotion de Vin 2010, recevez par mail nos bonnes affaires vin pour acheter à petit prix nos vins de Bourgogne
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le samedi 26 décembre 2009 à 16h30
Commencez bien l'année 2010 en achetant votre vin en promotion !
Faîtes des économies en 2010 avec le Domaine Jean-Charles Fagot qui vous propose d'acheter ses grands vins de Bourgogne à petit prix durant le mois de janvier 2010.
Toutes les bonnes affaires de vin du Domaine seront bientôt en ligne sur la page des promotions de vins 2010.

Les offres de vins à Bon Prix tout de suite dans votre boîte mail:
pour être averti avant tout le monde des promotions sur nos Bourgogne, envoyez-nous votre adresse email en indiquant votre mail dans la case blanche sous la liste des vins: "recevez nos promotions de vins pour débuter 2010 à petit prix"
Le Domaine Jean-Charles Fagot vous souhaite un joyeux Noel avec cette devinette...
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le jeudi 24 décembre 2009 à 11h31
Devinette:
- est-ce une boule de sapin de Noel?
- une plaque vitrocéramique qui attend la dinde de Noel?
- l'oeil d'Hal 9000 dans 2001 Odyssée de l'espace ?
- un verre de vin rouge?
Encore une semaine pour gagner vos cadeaux de Noel avec le Domaine Fagot et Wizishopping!
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le mercredi 23 décembre 2009 à 10h33
Le Domaine Fagot participe à un grand concours gratuit pour vous faire gagner plus de 120 cadeaux d'une valeur de 7000€ ! C'est très simple,rapide et gratuit! Peut-être gagnerez vous notre lot pétillant : dans un joli coffret vin en bois, trois Crémants de Bourgogne aux bulles extra fines et parfumées! Bonne chance à tous!
Vous ne savez pas quoi acheter à vos proches à Noël ? Découvrez le générateur d'idées cadeau de Wizishopping. En seulement quelques clics vous pourrez trouver le cadeau idéal !
Mieux encore, au lieu d'acheter le cadeau, gagnez le !
En effet, jusqu'au 31 Décembre, Wizishopping et CardsOff (une solution de paiement sur internet rapide et sécurisée) organisent un grand jeu concours vous permettant de gagner un des 120 cadeaux de Noël mis en jeu !
En tout il y a plus de 7000€ de cadeaux à se partager et il y en a pour tous les goûts ! Ordinateur ultra portable, trottinette, montre, bijoux, tableaux, coffrets vins cadeau (voir la liste des lots)...
Pour participer, rien de plus simple, il suffit de laisser son nom, prénom et adresse email ou bien se connecter à son compte Facebook. Les inscriptions se passent ici: http://www.wizishopping.com/concours/
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2009 dans notre Auberge du Vieux Vigneron à Corpeau près de Beaune
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le mardi 15 décembre 2009 à 18h48
Menu à 70,00 €
Coupe de Champagne et ses Amuses Bouches
Millefeuille de Foie Gras en feuille de brick à l’huile de Noisette et Endives Caramélisées
Filet de Loup sauce au Champagne, Emincé de Choux Vert braisé
Glace Caramel beurre salé et Armagnac
Mijoté de Biche sauce Grand Veneur, Pomme de terre violettes et fondue d’épinard frais
Brillat Savarin aux truffes, pain aux noix et aux sésames
Soufflé glacé au pain d’épices façon Barrique, pain perdu et crème de mousse de marron
Café et Mignardises
Réservation:
- par téléphone au 03 80 21 39 00
- réservation par mail: aubergevieuxvigneron@free.fr
Voir sur un plan : Auberge du Vieux Vigneron, route de Beaune, 21190 Corpeau
Sommet de Copenhague 2009: le réchauffement climatique menace le Pinot noir en Bourgogne
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le dimanche 06 décembre 2009 à 13h52
Dans une étude parue en 2007 lors d'un colloque international de scientifiques à l'université de Bourgogne, "Réchauffement climatique, quels impacts probables sur les vignobles ?, il est apparu que le Pinot noir aurait de plus en plus de mal à s'acclimater aux nouvelles conditions météorologiques qui s'annoncent si rien n'est fait pour enrayer le processus de réchauffement général de la planète:
"Le réchauffement, particulièrement marqué à partir de 1987-1988,explique une évolution végétative caractérisée par une précocité des dates des stades phénologiques et par un raccourcissement de la période débourrement-maturité. On note, de ce fait, le rôle majeur des mois d’été et surtout du mois d’août. Ainsi, dans l’ensemble de la région, en fin de cycle, le réchauffement entraîne des vendanges précoces et favorise les bons millésimes. Cependant, on est également amené à envisager, pour l’avenir, une possible remise en cause (observée en 2003) de la typicité du vin, de la répartition géographique, voire de la hiérarchie qualitative de ces vignobles, car le réchauffement a plus d’effets bénéfiques en altitude que plus bas."
source: Jean-Pierre Chabin, Malika Madelin et Cyril Bonnefoy, Les vignobles beaunois face au réchauffement climatique.
Sommet de Copenhague 2009: le climat menace les vins de Bourgogne
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le vendredi 04 décembre 2009 à 19h20
Si l'Angleterre se réjouit à contre coeur du réchauffement climatique qui semble lui bénéficier actuellement en offrant à ses vignes un millésime 2009 inattendu, la France et ses viticulteurs commencent à s'inquiéter des prévisions des experts en climatologie qui leurs prédisent une fin de siècle catastrophique si rien n'est fait pour contrecarrer l'effet de serre.
Le climat propice à la viticulture pourrait se déplacer au Nord et même jusqu'en Suède selon certains scientifiques si la Terre se réchauffait trop dans les cent prochaines années...En effet, trop de soleil et de chaleur augmentent le sucre et l'alcool et altèrent les arômes si délicats qui font l'excellence des vins de Bourgogne et de France.
Pour le moment, les viticulteurs bourguignons ont plutôt le sourire car le millésime 2009 s'annonce exceptionnel comme on a pu le constater lors de la vente des vins des Hospices de Beaune cette année. Mais pourront-ils le garder encore longtemps?
Gagnez des cadeaux pour Noel avec les Vins du Domaine Fagot et Wizishopping jusqu'au 31 décembre
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le jeudi 03 décembre 2009 à 14h39

Le Domaine Fagot participe à un grand concours gratuit pour vous faire gagner plus de 120 cadeaux d'une valeur de 7000€ ! C'est très simple,rapide et gratuit! Peut-être gagnerez vous notre lot pétillant : dans un joli coffret vin en bois, trois Crémants de Bourgogne aux bulles extra fines et parfumées! Bonne chance à tous!
Vous ne savez pas quoi acheter à vos proches à Noël ? Découvrez le générateur d'idées cadeau de Wizishopping. En seulement quelques clics vous pourrez trouver le cadeau idéal !
Mieux encore, au lieu d'acheter le cadeau, gagnez le !
En effet, jusqu'au 31 Décembre, Wizishopping et CardsOff (une solution de paiement sur internet rapide et sécurisée) organisent un grand jeu concours vous permettant de gagner un des 120 cadeaux de Noël mis en jeu !
En tout il y a plus de 7000€ de cadeaux à se partager et il y en a pour tous les goûts ! Ordinateur ultra portable, trottinette, montre, bijoux, tableaux, coffrets vins cadeau (voir la liste des lots)...
Pour participer, rien de plus simple, il suffit de laisser son nom, prénom et adresse email ou bien se connecter à son compte Facebook. Les inscriptions se passent ici: http://www.wizishopping.com/concours/
Le Domaine Fagot au salon du vin en Belgique: un prix d'excellence pour son Chardonnay
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le mercredi 02 décembre 2009 à 15h11
Le deuxième plus gros salon du Vin et du Fromage de Belgique accueille depuis douze ans à Floreffe plus de 20 000 visiteurs et 160 exposants venus de toutes les régions viticoles.
C'est l'occasion pour le Domaine Fagot d'aller à la rencontre de ses clients belges et de faire découvrir ses vins de Bourgogne. Le salon permet pendant trois jours de déguster en toute convivialité avec les vignerons présents sur place et de nouer des contacts avec les amateurs de bons vins.
Cette année 2009 fut particulière pour le Domaine Fagot car nous avons eu l'honneur de recevoir le prix d'excellence du meilleur Chardonnay (prix continental) avec notre Chardonnay, les champs l'huillier 2008 !



















