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La vente des Hospices de Beaune: animations dans les rues
Publié par Jean-Charles Fagot dans vidéo du vin le jeudi 26 mars 2009 à 14h23
Voici un petit aperçu de la fête populaire qui a lieu chaque année pour la vente des vins de Bourgogne dans la ville de Beaune. De nombreuses animations dans les rues animent le coeur de la ville. Les vitrines des boutiques sont décorées et la fête foraine bat son plein. Des artistes jouent et dansent sur les pavés de la ville pendant tout ce week-end chaleureux malgré le froid de novembre.
La 148ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 16 novembre 2008 et a été présidée par Jean-Pierre MARIELLE et Michel BLANC.
Cette vente aux enchères s'est déroulée traditionnellement sous la Halle de Beaune, au beau milieu d'une fête populaire placée sous le signe de la dégustation et de la découverte des vins de Bourgogne.
En préambule à cette vente, professionnels et particuliers ont pu déguster les vins.
Depuis 2005, le Conseil d'Administration des Hospices Civils de Beaune a décidé de confier à la société Christie's la vente aux enchères des vins issus de son domaine viticole.
En 2008, 544 pièces (ou fûts = 228 litres) de vin ont été mises aux enchères : 450 pièces de vin rouge et 94 pîèces de vin blanc.
source: site des Hospices de Beaune
Les mots du vin : l'equusvinage
Publié par Jean-Charles Fagot dans les mots du vin le samedi 14 mars 2009 à 19h43
L'equusvinage ou l'utilisation du cheval de trait
Tout est parti d'une idée, une rencontre entre deux intérêts.
D'un côté des passionnés de chevaux de trait, regroupés au sein de l'association Traits de Génie désiraient aller plus loin dans la promotion de ces derniers. De l'autre, quelques vignerons et viticulteurs travaillant avec des chevaux de trait voulaient communiquer autour de leurs produits et de leurs techniques de culture.
Ces deux intérêts ont fini par se rapprocher pour créer une Confrérie, celle du cheval de trait et de la vigne. La création de cette Confrérie est vite apparue comme un bon moyen d'encourager l'utilisation des chevaux dans la vigne. Pour les viticulteurs, c'est également un moyen efficace pour s'ouvrir à de nouveaux marchés.
source:Traitsde génie
En attendant de réaliser ma propre vidéo du cheval de trait qui laboure entre les rangs de nos vignes,
voici une courte vidéo provenant d'un domaine dans le Vaucluse.
