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Quentin Mosimann à la vente des vins de Beaune 2009
Publié par Jean-Charles Fagot dans Vente des vins 2009 le lundi 09 novembre 2009 à 10h31
Maj: interview de Quentin Mosimann sur le Bien-Public:« Je connais la Bourgogne pour ses vins et sa cuisine.... Et je vais découvrir, grâce aux équipes de l'organisation, la Vente aux Hospices, qui me fait rêver depuis longtemps… J'ai hâte !»
Quentin Mosimann sera présent à Beaune du 13 au le 15 novembre 2009 pour parrainer la 149 eme vente des vins des Hospices de Beaune 2009.
Il sera intronisé par la confrérie de Belnus le dimanche 15 novembre place Carnot à Beaune à 11h00.
voir le programme de la vente des vins des hospices de Beaune 2009
Chrisities conduit la vente des vins des Hospices de Beaune en 2009
Publié par Jean-Charles Fagot dans Vente des vins 2009 le lundi 09 novembre 2009 à 10h17
Depuis 2005, la société Christies s'est vu confiée la charge de conduire la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune.
Cette année encore, elle proposera de suivre et de participer aux enchères en direct live grâce à son système d'enchères virtuelles Christies'Live qui permet d'un simple clic de surenchérir depuis le monde entier.
"En 2009, 799 pièces (ou fûts = 228 litres) de vin seront mises aux enchères : 654 pièces de vin rouge et 145 pîèces de vin blanc.
Comme chaque année, le produit de cette vente aux enchères sera consacré à l'amélioration des équipements de soins, à la modernisation des infrastructures et à la conservation des monuments historiques, dont l'Hôtel-Dieu. "
source: site desHospices de Beaune
Saint-Vincent tournante 2010 à Chassagne-Montrachet
Publié par Jean-Charles Fagot dans Saint-Vincent tournante 2010 le lundi 09 novembre 2009 à 09h52
La Saint-Vincent tournante 2010 aura lieu à Chassagne-Montrachet le week-end du 30 et 31 janvier 2010.
Le domaine Jean-Charles Fagot en profite pour vous faire découvrir son bourgogne rouge Chassagne-Montrachet "vieille vigne" 2007 en dégustation privée dans son caveau de Corpeau.
En 2009, notre Chassagne-Montrachet 2006 a été primé par le guide Hachette des vins lors de ces célèbres dégustations à l'aveugle.
La Fête de la Saint-Vincent tournante 2010 sera l'occasion de nous rencontrer et de vous faire découvrir et déguster tous les vins de Bourgogne du domaine Fagot. (Sur réservation uniquement au 03 80 21 30 24)
Programme de la Saint-Vincent tournante 2010
Patrick Bruel à la vente des vins 2009 à Beaune
Publié par Jean-Charles Fagot dans Vente des vins 2009 le lundi 09 novembre 2009 à 08h28
MAJ : voir la vidéo de Patrick Bruel chantant aux enchères des Hospices de Beaune
Patrick Bruel sera présent à Beaune le 15 novembre 2009 pour présider la 149 eme vente des vins des Hospices de Beaune 2009 au profit de l'institution hospitalière, des Restos du Coeur et de la Fondation Motrice (paralysies cérébrales) et la congrégation des Soeurs Hospitalières de Sainte-Marthe au Rwanda.
Il sera intronisé par la confrérie de Belnus le dimanche 15 novembre place Carnot à Beaune à 11h00.
voir le programme de la vente des vins des hospices de Beaune 2009
Le programme de la vente des vins des Hospices de Beaune 2009
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le dimanche 08 novembre 2009 à 14h42
La vente des vins 2009 à Beaune présidée par Patrick Bruel, Andrea Casiraghi et soeur Marie-Emannuel Minot sera encore l'occasion cette année de recevoir de nombreuses célébrités.
Astrid Veillon, Didier Gustin et Quentin Mosimann seront intronisés par la confrérie de Belnus du Cfdb ainsi que Patrick Bruel et Andrea Casiraghi le dimanche 15 novembre place Carnot à Beaune.
source: cfdb
Vente des vins des Hospices de Beaune 2009
Publié par Jean-Charles Fagot dans actualités du Domaine le samedi 07 novembre 2009 à 10h23
"La 149ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune se déroulera le dimanche 15 novembre 2009 et sera présidée par Patrick BRUEL, Andréa CASIRAGHI et Soeur Marie-Emmanuel MINOT.
Cette vente aux enchères se déroule traditionnellement sous la Halle de Beaune, au beau milieu d'une fête populaire placée sous le signe de la dégustation et de la découverte des vins de Bourgogne.
En préambule à cette vente, professionnels et particuliers peuvent déguster les vins."
A l'occasion des festivités de la vente des vins de Beaune, j'avais réalisé une vidéo en 2007 des animations dans la ville: voir la vidéo de la vente des vins de Beaune
Les lieux du Vin : Pernand-Vergelesses
Publié par le sommelier dans les lieux du vin le dimanche 05 avril 2009 à 13h19
Niché au confluent de deux combes, Pernand-Vergelesses se situe sur les hauts de la Côte de Beaune.
C’est la « Montagne de Corton » qui abrite trois villages et une même passion partagée avec Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny sur un site viticole remarquable : Corton en rouge, Corton-Charlemagne en blanc, deux prestigieux grands crus. À flanc de coteau et aux rues pentues, Pernand a le visage souriant.
Un haut lieu culturel : rénovateur du théâtre en France (la RRF, le Vieux Colombier à Paris), artisan durant les années 1920 de l’une des premières « décentralisations » de l’art dramatique, Jacques Copeau (1879-1949)
y vécut longtemps et y fit naître l’aventure des Copiaus (de grands comédiens ont été formés dans cette « troupe école » dans un esprit vigneron). Cette oeuvre reste vivante.
La plupart des vignes est exposée au levant, au midi et quelques-unes au nord-est. L’altitude : entre 250 et 300 mètres. A la base du coteau, des sols argilo-calcaires mêlés à des « chaillots » (résidus siliceux de calcaires à silex). Ils sont meubles, riches en potasse et en acide phosphorique. A mi-coteau, le sol calcaire caillouteux convient au pinot noir. En haut, les sols marneux, bruns ou jaunâtres se consacrent au chardonnay.
En blanc, l’or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge. Les arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore. Au palais, le Pernand-Vergelesses est un vin minéral, harmonieux et très aimable.
© www.vins-bourgogne.fr-Source BIVB
La vente des Hospices de Beaune: animations dans les rues
Publié par Jean-Charles Fagot dans vidéo du vin le jeudi 26 mars 2009 à 14h23
Voici un petit aperçu de la fête populaire qui a lieu chaque année pour la vente des vins de Bourgogne dans la ville de Beaune. De nombreuses animations dans les rues animent le coeur de la ville. Les vitrines des boutiques sont décorées et la fête foraine bat son plein. Des artistes jouent et dansent sur les pavés de la ville pendant tout ce week-end chaleureux malgré le froid de novembre.
La 148ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 16 novembre 2008 et a été présidée par Jean-Pierre MARIELLE et Michel BLANC.
Cette vente aux enchères s'est déroulée traditionnellement sous la Halle de Beaune, au beau milieu d'une fête populaire placée sous le signe de la dégustation et de la découverte des vins de Bourgogne.
En préambule à cette vente, professionnels et particuliers ont pu déguster les vins.
Depuis 2005, le Conseil d'Administration des Hospices Civils de Beaune a décidé de confier à la société Christie's la vente aux enchères des vins issus de son domaine viticole.
En 2008, 544 pièces (ou fûts = 228 litres) de vin ont été mises aux enchères : 450 pièces de vin rouge et 94 pîèces de vin blanc.
source: site des Hospices de Beaune
