ACHETEZ NOS VINS DE BOURGOGNE EN DIRECT DU DOMAINE !
SPECIAL SAINT-VINCENT TOURNANTE 2010:
A l'occasion de la Saint-Vincent tournante 2010, nous serons présents dans le village de Chassagne-Montrachet.
Venez nous retrouver en haut du village place des Noyers juste en face du caveau de dégustation de la Saint-Vincent hébergé chez le Domaine Ramonet.
Nous vous proposons une dégustation spéciale en musique: si vous le souhaitez, vous pourrez vous restaurer d'une assiette de douze escargots accompagnés d'un verre de Bourgogne blanc 2008 pour seulement 10€! Un musicien jouera du blues rock pour animer la place et contribuer à l'ambiance chaleureuse et festive de la Saint-Vincent.
Ouverture de 9h à 17h: nous vous conseillons de réserver dès le matin votre assiette d'escargots pour éviter la file d'attente de midi.
Nous serons ravis de vous accueillir samedi 30 et dimanche 31 janvier dans le village de Chassagne-Montrachet!
UNE LONGUE EXPERIENCE
Propriétaire-Vigneron en Bourgogne depuis 3 générations d'un domaine de 3 hectares de vignes Jean-Charles Fagot est aussi négociant-éleveur afin de proposer à la vente un large choix de vins de Bourgogne.
Notre ambition est de vous proposer d'acheter des vins de vigneron à des tarifs bon marché et disponibles en caves car nous sommes au coeur des vins de Bourgogne.
RESPECT DE LA NATURE
Notre mode de culture est la lutte raisonnée: nous utilisons au minimum les traitements pour nos vignes.
Nous pratiquons aussi les labours par le cheval de trait dans certaines parcelles de notre domaine viticole.
La vinification est traditionnelle : foudre en bois et vendanges manuelles.
CONFIANCE ET REFERENCE
Etoilé par cinq fois dans l'édition 2008 et 2009 du guide Hachette des Vins,
nous sommes fiers de participer au rayonnement des vins de Bourgogne
en proposant chaque année des vins appréciés, abordables et toujours en stock.
CONSEILS ET REPONSES
Nous sommes à votre disposition pour répondre rapidement à vos questions car les vins de Bourgogne sont issus d'un terroir riche et complexe que nous connaissons bien.
Vous trouverez dans le blog de nombreux conseils pour l'accord mets vins, des informations pour la dégustationdu vin, et tout au long des saisons des photos du vin et de la Bourgogne et de notre activité viticole .
